1° lugar es para las "OBLEAS"

La oblea es un postre típico de Venezuela y de México, hecho con dos galletas dentro de las cuales hay dulce de leche o arequipe, a menudo acompañada de leche condensada, chispas de chocolate, coco rallado, dulce de mora, queso,mermelada o mantequilla con azúcar. Las galletas están hechas normalmente de harina de trigo, midiendo aproximadamente 20 centímetros de diámetro y 1 milímetro de espesor. Son muy populares por su bajo costo. En Michoacán, México se hacen simplemente blancas, aunque en otros lados del Distrito Federal, son de colores, y dentro tienen cacahuate (maní) con miel, semillas de calabaza o simples.

2do lugar son las "COCADAS"

La Cocada es un dulce típico de España, México, Colombia, Panamá, Perú, Argentina. Elaborado a base de una masa de coco y leche que posteriormente es horneada.

3° lugar esta "LAS GLORIAS"

Este dulce originario de la ciudad de Linares, al sur del estado de Nuevo León, se apropió del tercer lugar con el 7.4% de las menciones por parte de la comunidad de México desconocido. Las glorias son dulces elaborados a base de leche quemada, idea de Doña Natalia Medina Núñez, habitante de Linares, que se dedicaba a la producción de marquetas junto con su esposo en la década de los 30. El nombre de este dulce es incierto. Se dice que los propios consumidores del lugar lo nombraron así porque cuando los probaban “se sentían en la gloria”, otra versión indica que al registrar el nombre de su producto, Doña Natalia pensó en su nieta Gloria.

4° lugar estan las "ALEGRÍAS"

Las alegrías se posicionaron en el cuarto lugar de nuestro conteo con el 6.11% de las menciones. Estos dulces mexicanos se encuentran en la mayoría de los mercados mexicanos. Son elaborados a base de amaranto uno de los principales cultivos de la época prehispánica, pues además de servir como alimento era el elemento ceremonial de mayor relevancia entre los antiguos mexicanos. El amaranto es una planta de flores aterciopeladas cuyas semillas, que son un cereal, se aprovechan junto con la miel, para elaborar las ya tradicionales alegrías.

5 lugar estan las "PALANQUETAS"

Con el 4.8% de las menciones de la comunidad de México desconocido, las palanquetas, uno de los dulces más famosos de México, se ubican en el quinto lugar de nuestro Top. Al mencionar el nombre de este dulce mexicano es común pensar en las elaboradas con cacahuates; sin embargo, también se elaboran con otros ingredientes como las semillas de calabaza o pepitas (a estas palanquetas también se les conoce como pepitorias), ajonjolí, nuez o en una combinación de ellas. Las palanquetas se elaboran a base de caramelo: miel, azúcar o piloncillo, hervidos en una cacerola hasta espesar, y se agregan los cacahuates, pepitas o nueces. Posteriormente se coloca la mezcla en un papel con mantequilla o grasa para dejar endurecer y cortarla en rectángulos con ayuda de un cuchillo.

Descubre los cinco dulces más votados por nuestros usuarios en redes sociales

De la vasta gastronomía mexicana destacan los deliciosos dulces tradicionales, la mayoría resultado del sincretismo prehispánico y español, y de los que seleccionamos con ayuda de nuestra comunidad de Twitter y Facebook, los 5 más populares. Disfruta un poco de su historia y algunas recetas para elaborarlos tú mismo. ¿Qué dulce mexicano te gusta más?

Viva México

A continuación les mostrare todos los deliciosos dulces que hoy en día tiene México y que son exclusivos y deliciosos. A parte de modtrarles los dulces , verán como los puedes realizar. Ojala y les guste:D

Bonita Noche

Ingredientes y Procedimiento "dulces de leche"

Ingredientes: ° 1 L de leche entera pasteurizada ° 3 tazas de azúcar (720g) ° 100 g de mantequilla ° 2 cucharadas cafeteras de esencia de vainilla (3ml)* ° 2 cucharadas cafeteras de bicarbonato de sodio (20g)* *Se consigue en tiendas de materias primas. Procedimiento: 1. Vierta en la olla la leche, el azúcar, la mantequilla y la esencia de vainilla. Ponga a fuego alto, agitando constantemente con la ayuda de la cuchara. 2. En cuanto la mezcla empiece a hervir, añada el bicarbonato sin dejar de mover, y una vez que haya tomado una consistencia espesa y se vea el fondo de la olla, retire del fuego. 3. Sin dejar de mover, deje entibiar hasta que las manos soporten el calor de la mezcla. 4. Para formar los dulces, vacíe la pasta en la tabla para picar previamente húmeda para evitar que se pegue y moldee el dulce con las manos formando bolitas. Coloque los dulces en el recipiente y tape bien. Guárdelos en un lugar fresco y seco. No olvide colocar una etiqueta con el nombre, fecha de elaboración y caducidad. Los dulces de leche elaborados mediante esta tecnología tienen una duración aproximada de 6 meses. 1. Con las manos puede dar la forma deseada a los dulces. 2. Deje reposar los dulces durante un día completo para que se enfríen completamente y tomen la consistencia que deseada.

Receta de dulce típicos mexicanos "dulce de leche"

HOLA AMIGOS ESTAMOS APUNTO DE LLEGAR AL MES PATRIO. QUE LES PARECE ESTE TEMA?.....PODEMOS APORTAR RECETAS DE DULCES TIÍCOS MEXICANOS :D, Y PARA COMENZAR , LES TRAIGO ESTA RECETA: